Die Ansicht, dass Diabetiker bei ihrer Ernährung auf Industriezucker verzichten müssen, ist bekanntlich längst überholt. Lebensmittel mir der Bezeichnung "für Diabetiker geeignet" sind nicht nur unnötig sondern unter Umständen auch schädlich. Darum setzen sich die Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG) und die International Diabetes Federation (IDF) in EU-Gremien dafür ein, dass solche Bezeichnungen abgeschafft werden, denn Deutschland sei das einzige Land mit einer Diätverordnung, die besondere Regelungen für Diät-Produkte vorsieht. Klar dass sich die Hersteller der Produkte dagegen sträuben, denn sie verdienen sich eine goldene Nase an diesen Lebensmitteln. Eine Diabetiker Schokolade kostet zum Beispiel fast das Doppelte wie das vergleichbare Produkt mit Zucker. Reine Abzocke. Zudem sind die Diabetiker-Lebensmittel oft sogar kalorienreicher und fettreicher als normale Produkte.
Jeder Diabetiker der sich gesund ernährt und seinen Diabetes im Griff hat, kann bedenkenlos auf herkömmliche Lebensmittel zurück greifen. Eine Gesamtzuckermenge von 50g pro Tag sollte aber dabei möglichst nicht überschritten werden. Und mehr sollte ein gesunder Mensch auch nicht zu sich nehmen!
Ilka

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