Geburtstag und lecker lecker Abendessen in Der Bullerei

abgelegt im Archiv Diabetes und Alltag , Ernährung am 31.07.09

Vorgestern hatte ich Geburtstag und natürlich gab es auch einen Geburtstagskuchen, den ich Euch nicht vorenthalten möchte ;-) :



© Foto Ilka G.

Nachdem wir den Tag eher ruhig verbraucht haben, ging es zum Abendessen zu Tim Melzer in die Bullerei in der Hamburger Schanze.
Normalerweise plane ich für solch abendliche "Fressgelage" immer eine Menge Kohlenhydrate ein, nicht so an diesem Abend. Zur Vorspeise gab es Fenchelsalat mit gegrillter Wassermelone und Limettenvinaigrette, quasi kohlenhydratfrei, denn Wassermelone muss ich irgendwie nie wirklich anrechnen. Und so kam meine neue Combo also vorerst nicht zum Einsatz. Finn hatte sich das Überraschungsmenü bestellt, und auch in seiner Vorspeise waren bis auf eine kleine Portion Kartoffelsalat so gut wie keine Kohlenhydrate vorhanden.
Zum Hauptgang habe ich mir Mais-Hähnchen in Kräuter-Gewürzsud und Salsa Verde bestellt. Yummi yummi :-). Hätte ich mir hierzu nicht als Beilage ein paar leckere "Dicke Pommes" bestellt, wäre auch dieser Gang kohlenhydratarm ausgefallen.
So, genug an Kohlenhydtaten gespart! Irgendwann musste doch meine neuer Begleiter mal zum Einsatz kommen! Also hab ich es bei der Nachspeise dann ordentlich krachen lassen. Zumindest kohlenhydratmäßig: Erdbeeren mit rohem Mürbeteig und einem echt leckerem Vanilleeis. Zum Schluss noch einen Cappu und fertig, voll und glücklich!
Und obwohl es am vorgestrigen Abend echt "leichte Kost" war, war ich mehr als satt und selbst getern Morgen hatte ich noch ein gewisses Gefühl von Völle! So soll es nach einem guten Essen sein!
Wer also das nächste Mal in der Hamburger Schanze on Tour ist, der sollte ruhig mal in der kohlenhydrat-/diabetikerfreundlichen Bullerei vorbei schauen......

Ilka