Senza Zucchero

abgelegt im Archiv Ernährung , Reisen am 30.01.10

Auf einem Streifzug durch Italiens Supermärkte, um uns mit einheimischen Leckereien wie Parmesan, Pasta, Speck und Olivenöl einzudecken, sind wir auf folgende Erkenntnis gestoßen:

Anders als bei uns in Deutschland, wo allmählich die Diät und Diabetikerlebensmittel aus den Supermarktregalen verschwinden, sind zuckerfreie Produkte hier in Italien noch relativ häufig zu finden. Allerdings mit der Ausnahme, dass sie nicht in bestimmten Diätabteilungen stehen und auch nicht als Diabetikerprodukte oder Diätlebensmittel gekennzeichnet sind.
Besonders in der Keks- und Knabberabteilung ist die Aufschrift Senza Zucchero oft auf den Verpackungen zu lesen. Natürlich haben wir (natürlich rein aus Neugierde) ein paar Kostproben gemacht und das Kuriose an der Sache ist: es schmeckt!!! Ja, wirklich. Zuckerfrei und es schmeckt. Irgendwas scheinen die Italiener wohl anders zu machen. Einziger Wermutstropfen: bei den zuckerfreien Getränken stehen sie hinten an. Bis auf die gute alte Cola light und einen zuckerfreien (sehr sehr süßen) Eistee haben wir keine zuckerfreien Getränke finden können. Wer also einmal eine Tour nach Italien plant und nicht so auf Wasser steht (wie ich), der sollte sich auf jeden Fall ein paar Getränke mitnehmen.

Ilka